BHT adalah singkatan dari Butylated Hydroxytoluene. Ini adalah bahan kimia yang sering digunakan sebagai antioksidan sintetis dalam industri makanan, kosmetik, farmasi, dan industri lainnya. BHT membantu mencegah oksidasi dan pembusukan produk, memperpanjang umur simpan, dan menjaga kualitasnya.
Berikut adalah beberapa manfaat dan kegunaan BHT:
Antioksidan:
BHT bekerja dengan cara menghambat reaksi oksidasi yang dapat merusak produk, seperti makanan berlemak, minyak, dan produk farmasi. Dengan demikian, BHT membantu mempertahankan warna, rasa, dan aroma produk.
- Penggunaan dalam Makanan:
- Penggunaan dalam Kosmetik:
- Penggunaan dalam Farmasi:
Stabilisator:
BHT dapat digunakan sebagai stabilisator dalam produk-produk yang rentan terhadap perubahan kimia akibat panas, cahaya, atau oksigen. Ini membuatnya berguna dalam produk-produk yang disimpan dalam kondisi yang tidak stabil, seperti minyak goreng, makanan kemasan, dan bahan-bahan kosmetik.
Pencegahan Kehamaban:
Dalam makanan dan minyak, BHT membantu mencegah kehamaban dan penurunan kualitas akibat oksidasi lemak.
Penggunaan dalam Industri Kosmetik:
BHT sering digunakan dalam produk-produk kosmetik, seperti lipstik, losion, dan krim, untuk memperpanjang umur simpan dan menjaga kualitas produk.
Penggunaan dalam Industri Farmasi:
BHT juga digunakan dalam beberapa produk farmasi, terutama dalam formulasi yang sensitif terhadap oksidasi.
Cara penggunaan BHT bervariasi tergantung pada produk dan aplikasi spesifiknya. Biasanya, BHT ditambahkan ke dalam produk pada tahap produksi dalam konsentrasi yang sesuai dengan rekomendasi pabrikan.
Sucrose ester as food emulsifier
HEC as thickener
Lactic Acid
Maltodextrin DE 10-12, 10-15
